// Påske Platte//

En rigtig god sild med frisklavet karrysalat med vinterens æbler.

Saftige rejer med hjemmelavet mayonnaise og smilende æg.

Friskpaneret rødspættefilet med grov remoulade og citron.

Kokkens friskrørte hønsesalat med sprødstegt bacon og purløg.

Gammelknas og Vesterhavsost med syltede valnødder og grønne oliven.

Trifli med syrlige rabarber, knas og den søde, bløde råcreme.

Bagerens gode rugbrød og Mellem Jyders langtidshævede hvedebrød med kærner.

(Der beregnes to skiver rugbrød og to skiver hvidt brød samt en kurvertsmør pr. person)

Pr. per. 198,-

// Påske aftenmenu i huset//

Prøv også vores påske inspireret 3 eller 2 retters menu – her i kroens hyggelige stuer.

FORRET

Friskrørt lakserilette
Serveret med sprøde salater, ærteskud og rugchips

HOVEDRET

Rosastegt lammekrone
Med smørdampet forårsgrønt, små kartofler og urtesauce.

DESSERT

Citronfromage
Med let pisket flødeskum og søde påskekys.

2 retter 295,-

3 retter 345,-

// Den store påske frokost //

min. 4 per.

En rigtig god sild med frisklavet karrysalat med vinterens æbler.

Friskpaneret rødspættefilet med grov remoulade og citron.

Koldrøget Færøsk laks på bund af sprøde salater, syrlige æbler og flødepeberrod.

En påske klassiker: Fyldte påskeæg toppet med håndpillede rejer.

Sprøde tarteletter med høns i asparges.

Kokkens gode frikadeller med kold kartoffelsalat toppet med tomater og purløg.

Lun leverpostej med ristede svampe, sprødstegt bacon og syltede rødbeder

Trifli med syrlige rabarber, knas og den søde, bløde råcreme.

Bagerens gode rugbrød og Mellem Jyders langtidshævede hvedebrød med kærner.

(Der beregnes to skiver rugbrød og to skiver hvidt brød samt en kuvertsmør pr- person)

Pris pr. per. 298,-