fbpx

Julen 2020

Traditionel eller anderledes – du bestemmer

 Sådan vælger du

Vi har 3 forskellige julemenuer.

(Det er muligt at lave tilkøb – se nederst på siden)

– Små lækkerier med et strejf af jul –

Julesild fra Lykkeberg med friskrørt karrysalat
Koldrøget Færøsk laks med syltede æbler og peberrodscreme
Chili og hvidløgsstegte tigerrejer vendt med ananas og melon
Rosa stegt andebryst med ristede druer og balsamico
Rødkålssalat med friske figner, brombær og røgede mandler 
Mørbradbøffer med skovens svampe a la creme
Små ovnstegte kartofler, stegt med citrus, timian og havsalt
To gode Unika oste med oliven og appelsinsyltede nødder med et strejf af kanel
Risalamande med vanilje, hakkede mandler og hjemmelavet kirsebærsovs

Pris pr. per. 295,- Ud af huset 250,-

– Traditionel julefrokost –

Julehjertesild og marineret fra Lykkeberg med friskrørt karrysalat
Dybt stegte friskpaneret rødspættefilet med grov remulade og citron
Vores gravad laks med dild, fennikelfrø, allehånde og enebær samt rævesauce
Lækre håndpillede rejer, smilende æg og hjemmerørt mayonnaise
Kokkens tarteletter med høns i asparges
Julemedister med grønlangkål og god julesennep
Mørbradbøffer med skovens svampe a la creme
Flæskesteg med sprøde svær og mormors rødkål kogt med æbler og solbær
To gode Unika oste med oliven og appelsinsyltede nødder med et strejf af kanel
Risalamande med vanilje, hakkede mandler og hjemmelavet kirsebærsovs

 Pris pr. per. 295,- Ud af huset 250,-

– Juleplatte –

Julesild fra Lykkeberg med friskrørt karrysalat
Dybt stegte friskpaneret rødspættefilet med grov remulade og citron
Julemedister med grønlangkål og god julesennep
Flæskesteg med sprøde svær og mormors rødkål kogt med æbler og solbær
To gode Unika oste med oliven og appelsinsyltede nødder med et strejf af kanel
Risalamande med vanilje, hakkede mandler og hjemmelavet kirsebærsovs

Pris pr. per. 179,- Ud af huset 150,-
(Silden serveres først, resten serveres som en platte på samme tid)

Tilkøb

Bagerens gode rugbrød og Mellem Jyders koldhævede hvedebrød og smør
Koldrøget Færøsk laks med syltede æbler og peberrodscreme      
Røget ål med røræg  
Dybt stegte friskpaneret rødspættefilet med grov remulade og citron
Hjemmelavet leverpostej med bacon, ristede svampe og hjemmesyltede rødbeder  
Kokkens tarteletter med høns i asparges   
Gammeldags andesteg med mormors rødkål kogt med æbler og solbær
Gammeldags æbleflæsk med varme krydderier 
Slagterens gode julesylte med stærk sennep og hjemmesyltede rødbeder  

Alle tilkøb 35,- stk. pr. per.

Åbningstider

LUKKET pga Corona
Men vi sælger Take Away 🙂
Se vores menu her

MAN – SØN
12:00 – 24:00

 

RESERVATIONER
Ring
(+45) 86 34 11 23

Selskaber

Større selskaber eller arrangementer?

Ring

(+45) 86 34 11 23

Eller send en mail til:

info@mellemjyder.dk