Aften
Traditionel kromad
Aften
Serveres fra kl. 16.00-Luk
Alle vores gæster bydes velkommen med friskbagt brød og lækre tapenader
– Forreter –
Gratineret gedeost
På bund af sprøde salater og bagte æbler,
honning og persillepesto samt røgede mandler
Hertil friskbagt brød og tapenader
98,-
Varmrøget laks fra Flyvefisken på Ebeltoft Havn
Med flødestuvet spinat, citron og friske krydderurter
Hertil friskbagt brød og tapenader
115,-
Håndpillede rejer
Med hjemmerørt mayonnaise, smilende æg og tomater.
Hertil friskbagt brød og smør
115,-
Carpaccio af okseinderlår
98,-
Børnemenu
Friskpaneret fiskefilet, kokkens frikadeller eller pølser fra byens slagter med pommes frites samt frugt og grønt
78,-
– Hovedretter –
Dagens fisk (spørg tjeneren)
Serveres med saute af blomkål og skovens svampe, bagt hokaidogræskar, stegt citron og syltede rødløg toppet med friske krydderurter.
Hertil safransauce og dagens kartoffel
215,-
Stegt unghane
På bund af rodfrugter bagt med citron og honning. Stegte hvidløg, ristede kejserhatte, friske krydderurter og syltede rødløg.
Hertil svampeflødesauce og dagens kartofler
215,-
Stegt spidskål
Denne ret er vegansk
Serveres med saute af blomkål og skovens svampe, stegte kartofler, bagt hokaido-græskar og syltede rødløg, og toppet med friske krydderurter
198,-
Mellem Jyders wienerschnitzel
Med brasede kartofler, grønne ærter og ”wienerdreng” citron, peberrod og kapers. Hertil smørsovs
198,-
Steak af oksemørbrad
Med hjemmerørt mayonnaise, smilende æg og tomater.
Hertil friskbagt brød og smør
275,-
– Desserter –
Mellem Jyders chokoladekage
89,-
Lækker cremet vaniljeis
Med lun frisklavet chokoladesovs
79,-
Gammeldags æblekage
Med knasende rasp og luftig flødeskum
Toppet med rysteribs og ribsgelé
89,-
Hjemmelavet flødeislagkage
89,-
Lune pandekager
Med frisklavet vaniljeis og hindbærculis, lun chokoladesovs og drysset med pistage
89,-
Fem udvalgte Arla unika oste
Serveret med appelsin syltede valnødder og gode oliven
Hertil friskbagt brød og smør
125,-
Åbningstider
RESERVATIONER
Ring
(+45) 86 34 11 23
Selskaber
Større selskaber eller arrangementer?
Ring
(+45) 86 34 11 23
Eller send en mail til: