fbpx

Afhold julefrokost i Birkehuset

Leder I efter et sted at holde firma eller privat julefrokost?
I Birkehuset har vi perfekte rammer til en fantastisk julefrokost med det hele.

 

Julefrokost med det hele

Det store julebord

Uanset om I er en virksomhed eller et privat arrangement, så har vi i Birkehuset plads til mange gæster og god stemning.

Menuen har vi valgt at kalde “Det store julebord”. Hvad den indeholder af gode sager finder du lidt længere nede på siden, men er du til klassiske juleretter så bliver du ikke skuffet.

I har mulighed for at vælge om det skal være en “tidlig” eller “sen” julefrokost, maden og rammerne er det samme, men der er forskel på hvor længe julefrokosten kan blive ved.  

Kontakt os på tlf: 86341123 og hør hvornår I kan booke Mellem Jyders julefrokost i Birkehuset.

Det store julebord

Julehjertesild fra Lykkeberg med friskrørt karrysalat

Dybtstegt friskpaneret rødspættefilet med grov remulade og citron

Koldrøget færøsk laks med æblesalat, dild og flødepeberrod

Lækre håndpillede rejer, smilende æg og hjemmerørt mayonnaise

Kokkens tarteletter med høns i asparges

Julemedister med grønlangkål og god julesennep

Mørbradbøffer med skovens svampe a la creme

Flæskesteg med sprøde svær og mormors rødkål kogt med æbler og solbær

To gode Unika oste med oliven og appelsinsyltede nødder med et strejf af kanel

Risalamande med vanilje, hakkede mandler og hjemmelavet kirsebærsovs

Bagerens gode rugbrød og vores eget langtidshævede hvedebrød

Julefrokost med det hele

Det store julebord

Uanset om I er en virksomhed eller et privat arrangement, så har vi i Birkehuset plads til mange gæster og god stemning.

Menuen har vi valgt at kalde “Det store julebord”. Hvad den indeholder af gode sager finder du lidt længere nede på siden, men er du til klassiske juleretter så bliver du ikke skuffet.

I har mulighed for at vælge om det skal være en “tidlig” eller “sen” julefrokost, maden og rammerne er det samme, men der er forskel på hvor længe julefrokosten kan blive ved.  

Kontakt os på tlf: 86341123 og hør hvornår I kan booke Mellem Jyders julefrokost i Birkehuset.

Det store julebord

Julehjertesild fra Lykkeberg med friskrørt karrysalat

Dybtstegt friskpaneret rødspættefilet med grov remulade og citron

Vores gravad laks med dild, fennikelfrø, allehånde og enebær samt rævesauce

Lækre håndpillede rejer, smilende æg og hjemmerørt mayonnaise

Kokkens tarteletter med høns i asparges

Julemedister med grønlangkål og god julesennep

Mørbradbøffer med skovens svampe a la creme

Flæskesteg med sprøde svær og mormors rødkål kogt med æbler og solbær

To gode Unika oste med oliven og appelsinsyltede nødder med et strejf af kanel

Risalamande med vanilje, hakkede mandler og hjemmelavet kirsebærsovs

Bagerens gode rugbrød og vores eget langtidshævede hvedebrød

Åbningstider

ALLE UGENS DAGE
fra 12.00-22.00

(Køkkenet lukker typisk kl. 20.00)

RESERVATIONER
Ring
(+45) 86 34 11 23

Selskaber

Større selskaber eller arrangementer?

Ring

(+45) 86 34 11 23

Eller send en mail til:

peter@mellemjyder.dk