86 34 11 23
Åbent frokost og aften
Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft

Lækkerier med et strejf af jul

Kan bestilles fra den 11. november 2019

 

 
Små lækkerier med et strejf af jul
Julesild fra Lykkeberg med friskrørt karrysalat
Røget hellefisk med æblesalat
Toast med svampe a la creme
Stegt andebryst med ristede druer
Flæskesteg med brunede kartofler
Rødkålssalat med julens frugter og bær
To gode oste med oliven og kanel og appelsin syltede nødder
Ris a la mande med kirsebærsovs og mandler
Der er hjemmebagt brød og tarpenader til det hele

Pris pr. per. 198,-


Traditionel julefrokost
Marinerede og jule krydder sild med karrysalat
Frisk paneret rødspættefilet med remulade
Håndpillede rejer og æg med hjemmerørt mayonaise
Kokkens tarteletter med høns i asparges
Julemedister med grønlangkål og god sennep
Flæskesteg med mormors rødkål
Mørbrad bøf med bløde løg og surt
Et udvalg af gode oste med kanel og appelsin syltede nødder   
Ris a la mande med kirsebærsovs og mandler

Pris pr. per. 245,-


Alternativ julefrokost
Toast med svampe a la creme
Carpaccio af okse inderlår med parmesan og basilikum
Røget hellefisk med æblesalat

Rosa stegt andebryst med ristede druer
Rødkål salat med brombær og nødder
Perlehøne med mango chutney  
Grønne salater med årstidens frugter og bær
Chili og hvidløg stegte kæmperejer med aioli

To gode oste med oliven og appelsin syltede valnødder
Ris a la mande med kirsebærsovs
Der er hjemmebagt brød og tapenader til det hele
Pris pr. per 245,-


Juleplatte
Julesild sild med karrysalat
Friskpaneret fiskefilet med renoulade
Flæskesteg med rødkål
Medister med grønlangkål  
To gode oste med nødder og oliven
Ris a la mande med kirsebærsovs

Pris pr. per. 179,-
Silden serveres først, resten serveres som en platte på samme tid
 

Tilkøb
Koldrøget laks med æbler og peberrodscreme pr. per. 20,-
Røget ål med røræg pr. per. 35,-
Friskpaneret rødspætte filet med cirton og remoulade pr. per. 20,-
Leverpostej med bacon og hjemmesyltede rødbeder pr. per. 15,-
Tarteletter med høns i asparges pr. per. 20,-
Gammeldags andesteg pr. per. 25,-
Æbleflæsk med kanel pr. per. 15,-
Slagterens gode julesylte med stærk sennep og hjemmesyltede rødbeder pr. per. 20,-

Kontakt Mellem Jyder

Du er altid velkommen til at ringe til os på telefon:
8634 1123
Udfyld nedenstående formular og du bliver ringet op af Peter eller Christina:
Kontaktperson: *
Telefon: *
E-mail: *
Besked:    
Anti-Spam Code:

*  Skal udfyldes
Mellem Jyder | Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft | Tlf.: 86341123