86 34 11 23
Åbent frokost og aften
Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft

Kom julen i møde med god mad i de gamle stuer

Menu 1: Små lækkerier med et strejf af jul

Julesild fra Lykkeberg med hjemmerørt karrysalat
Røget hellefisk med æblesalat
Toast med svampe à la crème
Stegt andebryst med ristede druer
Flæskesteg med brunede kartofler
Rødkålssalat med julens frugter og bær
To gode oste med oliven og kanel- og appelsinsyltede nødder
Ris à l'amande med kirsebærsovs og mandler
Hjemmebagt brød og tarpenader til det hele


Pris per person d.kr. 198

Se længere nede for muligheder for tilkøb


Menu 2: Den alternative julefrokost

Toast med svampe à la crème
Carpaccio af okseinderlår med parmesan og basilikum
Røget hellefisk med æblesalat

Rosastegt andebryst med ristede druer
Rødkålsalat med brombær og nødder
Perlehøne med mangochutney  
Grønne salater med årstidens frugter og bær
Chili- og hvidløgsstegte kæmperejer med aïoli

To gode oste med oliven og appelsinsyltede valnødder
Ris à l'amande med kirsebærsovs
Hjemmebagt brød og tarpenader til det hele


Pris per person d.kr. 245

Se længere nede for muligheder for tilkøb


Menu 3: Den traditionelle julefrokost

Julesild fra Lykkeberg med hjemmerørt karrysalat
Frisk paneret rødspættefilet med remoulade
Håndpillede rejer og æg med hjemmerørt mayonaise
Julemedister med grønlangkål og god sennep
Flæskesteg med mormors rødkål
Mørbrad bøf med bløde løg og surt
Kokkens tarteletter med høns i asparges
Et udvalg af gode oste med kanel- og appelsinsyltede nødder   
Ris à l'amande med kirsebærsovs og mandler


Pris per person d.kr. 245

Se længere nede for muligheder for tilkøb


Menu 4: Juleplatten

Julesild fra Lykkeberg med hjemmerørt karrysalat
Friskpaneret fiskefilet med remoulade
Flæskesteg med rødkål
Medister med grønlangkål  
To gode oste med nødder og oliven
Ris à l'amande med kirsebærsovs


Pris per person d.kr. 179,-

Se længere nede for muligheder for tilkøb

Silden serveres først, resten serveres som en platte på samme tid


Tilkøb
Koldrøget laks med æbler og peberrodscreme per person d.kr. 20

Røget ål med røræg per person d.kr. 35

Friskpaneret rødspættefilet med citron og remoulade per person d.kr. 20

Leverpostej med bacon og hjemmesyltede rødbeder per person d.kr. 15

Tarteletter med høns i asparges per person d.kr. 20

Gammeldags andesteg per person d.kr. 25

Æbleflæsk med kanel per person d.kr. 15

Slagterens gode julesylte med stærk sennep og hjemmesyltede rødbeder per person d.kr. 20


 

 

 

 

Kontakt Mellem Jyder

Du er altid velkommen til at ringe til os på telefon:
8634 1123
Udfyld nedenstående formular og du bliver ringet op af Peter eller Christina:
Kontaktperson: *
Telefon: *
E-mail: *
Besked:    
Anti-Spam Code:

*  Skal udfyldes
Mellem Jyder | Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft | Tlf.: 86341123