86 34 11 23
Åbent frokost og aften
Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft

Kom julen i møde med god mad i de gamle stuer

Menu 1: Små lækkerier med et strejf af jul
Mellem Jyders julesild og marinerede sild med karrysalat
Røget hellefisk med æblesalat
Toast med svampe à la crème
Stegt andebryst med ristede druer
Flæskesteg med brunede kartofler
Rødkålssalat med julens frugter og bær
To gode oste med oliven og kanel- og appelsinsyltede nødder
Ris à l'amande med kirsebærsovs og mandler
Hjemmebagt brød og tarpenader til det hele


Pris per person d.kr. 198

 

Menu 2: Den alternative julefrokost
Toast med svampe à la crème
Carpaccio af okseinderlår med parmesan og basilikum
Røget hellefisk med æblesalat

Rosastegt andebryst med ristede druer
Rødkålsalat med brombær og nødder
Kyllingespyd med mangochutney  
Grønne salater med årstidens frugter og bær
Chili- og hvidløgsstegte kæmperejer med aioli

To gode oste med oliven og appelsinsyltede valnødder
Ris à l'amande med kirsebærsovs
Hjemmebagt brød og tarpenader til det hele


Pris per person d.kr. 245

 

Menu 3: Den traditionelle julefrokost

Marinerede og julekryddersild med karrysalat
Frisk paneret rødspættefilet med remoulade
Håndpillede rejer og æg med hjemmerørt mayonaise
Julemedister med grønlangkål og god sennep
Flæskesteg med mormors rødkål
Mørbrad bøf med bløde løg og surt
Gammeldaws æbleflæsk
Et udvalg af gode oste med kanel- og appelsinsyltede nødder   
Ris à l'amande med kirsebærsovs og mandler


Pris per person d.kr. 245

 

Menu 4: Juleplatten


Marinerede sild med karrysalat
Friskpaneret fiskefilet med remoulade
Flæskesteg med rødkål
Medister med grønlangkål  
To gode oste med nødder og oliven
Ris à l'amande med kirsebærsovs



Pris pr. per. 179,-

Silden serveres først, resten serveres som en platte på samme tid


 


 

 

 

 

Kontakt Mellem Jyder

Du er altid velkommen til at ringe til os på telefon:
8634 1123
Udfyld nedenstående formular og du bliver ringet op af Peter eller Christina:
Kontaktperson: *
Telefon: *
E-mail: *
Besked:    
Anti-Spam Code:

*  Skal udfyldes
Mellem Jyder | Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft | Tlf.: 86341123