Forretter
Laksetatar med havens krydderurter
Gratineret torsk på bund af piment, kerner og rødløg dertil fiske sauce
Carpaccio af Slagter Munch skinke med rucola, rødløg, cornichoner og parmesan
Carpaccio af okse med god oliven olie, balsamico, frisk basilikum og parmesan
Røget hellefisk på bund af rucola, avokado og æbler
Italienske pølser og oste med oliven tapenade, tomat pesto og surt
Varmrøget laks med flødestuvet spinat
Forretten serveres på tallerken
|