86 34 11 23
Åbent frokost og aften
Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft
MORTENS AFTEN

Traditionel Mortens andesteg med mormors rødkål kogt med æbler, appelsinr og ribssaft, hvide og brunede kartofler, æbler med tyttebær og en god andesauce.

Gammeldags æblekage med rasp, flødeskum og ribsgele

FRI ØL, VAND OG VIN
PRIS PR. PER.

245,-

VALGAFTEN I BIRKEHUSET
Tirsdag d. 21. november


Stegt flæsk med persillesovs
Hvide kartofler og hjemmesyltede rødbeder

pris pr. per.
98,-
En gammel tradition vækkes til live igen.



Lørdag d. 9 December kl 18-01
Slår vi dørene op til årets store julefrokost i 
BIRKEHUSET


Marinerede og jule krydder sild med karrysalat, rødløg og kapersbær.

Frisk paneret rødspættefilet med friskrørt remulade

Håndpillede rejer og smilende æg med hjemmerørt majonæse.

Sprøde tarteletter med høns i asparges.

Slagterens julemedister med grønlangkæl og god sennep.

Flæskesteg med sprøgstegte svær og mormors rødkål kogt med ribssaft.

Lune mørbrad bøffer med bløde løg og surt.


Et udvalg af gode oste med appelsin syltede valnødder og oliven.

Ris a la mande med hakkede mandler, vanilje og kirsebærsovs.

Bagerens gode rugbrød og Mellem Jyders koldhævede hvedebrød.

Kaffe og the


FRI BAR MED ØL, VAND OG VIN
MUSIK

PRIS PR. PER.

400,-

Årets julegave ide


Portvinsaften i Birkehuset
Fredag d. 19. januar 2018


Få en uforglemmelig aften. En lækker og lærerig port-
vinssmagning samt pølse og oste bord. Vi skal en tur
op og ned af Douro floden. En tur hvor vi smager os
igennem de forskellige portvinstyper. Ruby, Tawny, Colheita, LBV,
Vintage, hvad er den store forskel?
Vi giver svarene

Pris pr. per.
298,-




 
Mellem Jyder | Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft | Tlf.: 86341123