86 34 11 23
Åbent frokost og aften
Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft
Årets store julefrokost i Birkehuset
Lørdag den 16. november 2018 fra klokken 18 til klokken 01

En gammel tradition vækkes til live – godt selskab, god mad og musik med Allan Aabenhuus

Marinerede og julekryddersild med karrysalat, rødløg og kapersbær

Friskpaneret rødspættefilet med friskrørt remulade

Håndpillede rejer og smilende æg med hjemmerørt majonæse

Sprøde tarteletter med høns i asparges

Slagterens julemedister med grønlangkål og god sennep

Flæskesteg med sprødstegte svær og mormors rødkål kogt med ribssaft   

Lune mørbradbøffer med bløde løg og surt

Et udvalg af gode oste med appelsinsyltede valnødder og oliven

Ris a la mande med hakkede mandler, vanilje og kirsebærsovs

Bagerens gode rugbrød og Mellem Jyders koldhævede hvedebrød

Kaffe og the

Fri bar med øl, vand og vin

Musik

400,- pr. per.

Ring og reserver plads på 5126 2325


 
Mortens aften i Birkehuset
Søndag den 10. november 2019 fra klokken 18.00


Traditionel Mortens andesteg
med mormors rødkål kogt med æbler, appelsiner og ribssaft, hvide og brunede kartofler samt æbler med tyttebær og den gode andesauce

Gammeldags æblekage
Med rasp, flødeskum og ribsgelé

Fri øl, vand og vin fra klokken 18.00 til klokken 21.00

Pris pr. per. 245,-

Vi håber at se rigtig mange til en hyggelig aften ...

Bordbestilling er nødvendig på 5126 2325
Årets julegaveidé – portvinsaften i Birkehuset
fredag den 24. januar 2020

Få en uforglemmelig aften med en lækker og lærerig portvinssmagning samt pølse- og ostebord.

Vi skal en tur op og ned af Douro-floden. En tur, hvor vi smager os igennem de forskellige portvinstyper Ruby, Tawny, Colheita, LBV, Vintage – hvad er den store forskel? Vi giver svarene.

Pris pr. per. 298,-

Gavekort bestilles på 5126 2325


 
Mellem Jyder | Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft | Tlf.: 86341123