86 34 11 23
Åbent frokost og aften
Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft

Aften

 

Servereres fra klokken 17.00

 

Alle vores gæster bydes velkommen med friskbagt brød og lækre tapenader


 
Forretter

Gratineret gedeost
På bund af sprøde salater og bagte æbler, 
honning og persillepesto samt røgede mandler
Hertil friskbagt brød og tapenader

98,-


Carpaccio af okseinderlår
Tynde skiver af okse på en bund af Bornholmsk sennepsdressing.
Toppet med god olivenolie, ristede pinjekerner, friskrevet parmesan og sprøde salater
Hertil friskbagt brød og tapenader

98,-


Varmrøget laks fra Flyvefisken på Ebeltoft Havn
Med flødestuvet spinat, citron og friske krydderurter
Hertil friskbagt brød og tapenader

115,-


Håndpillede rejer
Med hjemmerørt mayonnaise, smilende æg og tomater
Hertil friskbagt brød og tapenader

115,-


Børnemenu
Friskpaneret fiskefilet, kokkens frikadeller eller pølser fra byens slagter med pommes frites samt frugt og grønt
78,-  

 

Hovedretter
 
Dagens fisk (spørg tjeneren)
Serveres med saute af blomkål og skovens svampe, bagt hokaidogræskar, stegt citron og syltede rødløg toppet med friske krydderurter.
Hertil safransauce og dagens kartoffel

215,-


Mellem Jyders wienerschnitzel
”Den obligatoriske ret som aldrig forlader os”
Med brasede kartofler, grønne ærter og ”wienerdreng” citron, peberrod og kapers. Hertil smørsovs

198,-

Stegt unghane
På bund af rodfrugter bagt med citron og honning. Stegte hvidløg, ristede kejserhatte, friske krydderurter og syltede rødløg.
Hertil svampeflødesauce og dagens kartofler

215,-

Steak af oksemørbrad
Af superlækkert og 100% mørt australsk oksemørbrad
På bund af rodfrugter bagt med citron og honning. Stegte hvidløg, ristede kejserhatte, friske krydderurter og syltede rødløg.
Hertil sprøde pommes frites, kryddersmør og chilimayo          

275,-

Stegt spidskål 
Denne ret er vegansk  
Serveres med saute af blomkål og skovens svampe, stegte kartofler, bagt hokaido-græskar og syltede rødløg, og toppet med friske krydderurter

198,-


 
Desserter
 
Mellem Jyders chokoladekage
Lækker cremet chokoladekage i to lag, bagt helt uden mel.
Serveret med frisklavet vaniljeis, hindbær culis, lun chokoladesovs og drysset med pistage
89,-


Hjemmelavet flødeislagkage
Chokoladeis, vaniljeis og jordbæris; alt is er lavet på fløde og med friske råvarer på sprød mandelbund. Hertil hindbær culis, lun chokoladesovs og drysset med pistage
89,-

Lækker cremet vaniljeis
Med lun frisklavet chokoladesovs
79,-

Lune pandekager 
Med frisklavet vaniljeis og hindbærculis, lun chokoladesovs og drysset med pistage
89,-

Gammeldags æblekage

Med knasende rasp og luftig flødeskum
Toppet med rysteribs og ribsgelé

89,-

Fem udvalgte Arla unika oste 
Serveret med appelsin syltede valnødder og gode oliven
Hertil friskbagt brød og smør

125,-

 

 

Kontakt Mellem Jyder

Du er altid velkommen til at ringe til os på telefon:
8634 1123
Udfyld nedenstående formular og du bliver ringet op af Peter eller Christina:
Kontaktperson: *
Telefon: *
E-mail: *
Besked:    
Anti-Spam Code:

*  Skal udfyldes
Mellem Jyder | Juulsbakke 3 | 8400 Ebeltoft | Tlf.: 86341123